Kulinarisches Universum

Ein Sterne-Erlebnis auf Mallorca

Im Castell Son Claret, Luxushotel Mallorca, beginnt unsere Leidenschaft für die mediterrane Sterneküche in unserem ökologischen Garten, wo die Frische jedes Gerichts ihren Ursprung hat. In unserer hausgemachten Bäckerei werden täglich frische Brote und Kuchen gebacken, während die Castell Bar Signature-Cocktails serviert, die den lokalen Traditionen gewidmet sind. Den Höhepunkt bildet unser Weinkeller, in dem unser Sommelier Sie auf eine exklusive Reise durch mallorquinische und internationale Weine begleitet – ein unvergessliches Gourmet-Erlebnis auf Mallorca.

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Sa Clastra

Eine kulinarische Sternereise auf Mallorca

Genießen Sie im Sterne-Restaurant Mallorca eine außergewöhnliche Fine-Dining-Erfahrung. Saisonale Degustationsmenüs mit regionalen Zutaten verbinden Kreativität, Authentizität und mediterrane Raffinesse.

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Olivera

Ein mediterranes Restaurant im Einklang mit der Natur Mallorcas

Im Olivera Restaurant Mallorca ehren wir das Land und das Meer. Mit Liebe zum lokalen Produkt servieren wir authentische mediterrane Küche im Herzen der Tramuntana.

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Castell Bar

Signature Cocktails mit Zutaten aus unserem Garten

Probieren Sie handgemachte Cocktails auf Mallorca, verfeinert mit Kräutern und Früchten aus unserem eigenen Garten. Nachhaltigkeit, Kreativität und Geschmack machen die Cocktailbar Mallorca zu einem einzigartigen Erlebnis.

BAR MENU

Kulinarische Offenbarungen

Die Essenz der mediterranen Gastronomie in einem historischen Anwesen.

Das Castell Son Claret Luxushotel Mallorca verbindet mediterrane Spitzenküche mit dem Zauber einer historischen Finca.