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Llegada

nov 2025

Salida

nov 2025
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Terraza soleada de una suite en un lugar de bodas de Mallorca con una mujer tomando el sol

Llegada

nov 2025

Salida

nov 2025

Cada plato nace de una filosofía de respeto: ingredientes de temporada, productores locales y una visión consciente de la cocina. Nuestra carta celebra los sabores puros de Mallorca, combinando la tradición con la creatividad del equipo de cocina.

Mesa de comedor al aire libre con cristalería y servilletas bajo olivos con vistas a jardín y montañas
Rollito gourmet de langosta con microvegetales frescos y salsa cremosa en pan brioche tostado sobre papel con marca
Sabores esenciales para una pausa perfecta

Panes artesanos, pescados frescos del Mediterráneo, productos de montaña y aceite de oliva de nuestra finca se combinan en un menú ligero y auténtico, pensado para disfrutar del mediodía con calma y sabor.

Zona de piscina al aire libre con tumbonas y sombrillas, junto a bar con sombra y edificio de piedra rodeado de vegetación y vistas a la montaña
Sabor y calma junto a la piscina

Nuestro Pool Bar le invita a disfrutar de un cóctel bajo el sol, acompañado de propuestas frescas y sabrosas. Una experiencia relajada donde la gastronomía mediterránea informal se encuentra con el entorno natural.

Cada mañana, en nuestro obrador se transforman harinas ecológicas en panes artesanales, respetando la tradición y el valor de lo hecho a mano.

Barra de pan integral oscura recién cortada con semillas sobre tabla de madera, perfecta para desayuno o comidas abundantes
Cesta de mimbre con tomates rojos maduros sobre el césped, cubiertos de madera y mantel de cuadros rojos junto a ella
Cocina viva conectada con la tierra

Frutas, verduras y hierbas nacen en nuestro huerto propio, dando vida a recetas que respetan los ciclos de la naturaleza.

Cada cóctel de la carta exclusiva se elabora con ingredientes frescos de nuestro huerto, combinando espirituosos locales y sabores botánicos.

Cóctel artesanal decorado con flores comestibles frescas y hierbas, acompañado de piña ardiente con humo sobre tabla rústica

Nuestra bodega alberga una cuidada selección elegida por el sommelier, para encontrar el maridaje perfecto.

Primer plano de una copa de vino blanco entregada en un evento al aire libre del hotel con invitados conversando al fondo desenfocado
Área de comedor exterior con sillas de diseño cuadriculado y columnas de piedra, rodeada de jardín frondoso y montañas lejanas bajo cielo despejado
Área de comedor exterior elegante con mesas preparadas, sillas acolchonadas y vegetación, con vistas a jardín soleado y colinas lejanas
Jarrete de cordero cocido lentamente con verduras al vapor servido en una tradicional cazuela de barro
Restaurante luminoso con techo de madera, arte mural vegetal, sillas de mimbre modernas y huéspedes disfrutando de una comida relajada junto a grandes ventanas
Chef corta finas lonchas de jamón curado, destacando la preparación artesanal para una experiencia gastronómica
Platos de aperitivo elegantes con carne curada en lonchas finas, ensalada cremosa, rábanos, hojas verdes y nueces en fila
Fuego cálido y crepitante con troncos ardiendo creando un ambiente acogedor de fogata al aire libre
Láminas de pechuga de pato sellada sobre arroz sazonado con setas mixtas, decorado con una flor comestible rosa.
Filete de salmón a la plancha con semillas de sésamo sobre ensalada fresca con tomates cherry, gajos de naranja y hojas verdes mixtas
Calamar a la parrilla con arroz sazonado, decorado con microvegetales y pequeñas gotas de salsa amarilla en plato decorativo
Pinchos de carne a la parrilla sobre triángulos de pita con salsa cremosa y hojas frescas de menta sobre tabla de madera
Ostras frescas servidas sobre hielo picado en un bol plateado frío, perfectas para una experiencia gourmet de mariscos
Bandeja de aperitivos fritos pequeños con salsa, decorados con semillas de granada y hierbas frescas para catering elegante
Huésped eligiendo un aperitivo gourmet servido en vaso con base cremosa amarilla, decorado con hierbas frescas y salmón ahumado en pincho
Carne de res estofada servida sobre puré cremoso con espinacas salteadas y un toque de salsa oscura en plato blanco
Lonchas de pechuga de pato sellada con piel crujiente, acompañadas de salsa oscura y verduras
Aperitivo gourmet delicado con camarones, tomates cherry coloridos, cubos de mango y microvegetales en plato de vidrio texturizado
Filetes de pescado a la plancha con salsa cremosa, verduras a la parrilla y hojas frescas en plato oscuro artesanal
Hotel histórico de piedra con torre de castillo rodeado de jardines frondosos y olivos, con vistas a montañas
Cesta con variados panes artesanales como baguette, focaccia y pan con semillas sobre suelo de baldosas decorativas
Desayuno en sartén con huevos estrellados, rodajas de salchicha, tomates cherry, picatostes y hierbas picadas en sartén de hierro fundido
Camarero sostiene una bandeja plateada con una toalla blanca enrollada decorada con una flor pequeña y una bebida refrescante de menta
Zona de descanso al aire libre con sofás y mesas bajo sombra junto a césped verde en hotel rústico con edificios de piedra
Elegante comedor de hotel con techo abovedado, suelo de azulejos decorados, exhibición de vinos y mesas con cristalería y flores
Evento elegante de cena al aire libre al anochecer con luces cálidas en hotel histórico de piedra con ventanas con contraventanas y torre
Restaurante elegante del hotel con mesas de madera, sillas de mimbre, iluminación suave, arte mural vegetal y plantas que realzan la tranquilidad