Llegada
15
oct 2025
Salida
16
oct 2025
Llegada
Salida
EXPERIENCIA GASTRONÓMICA INSPIRADA EN MALLORCA
Nuestra pasión por la alta cocina mediterránea nace en nuestro huerto ecológico, donde comienza la frescura de cada plato.
En nuestra panadería artesanal, se elaboran a diario panes y pasteles recién horneados, mientras que en el Castell Bar, nuestros cócteles de autor rinden homenaje a las tradiciones locales. La experiencia culmina en nuestra bodega, donde un sumiller le guiará en un viaje sensorial único, maridando vinos de Mallorca y del mundo para elevar cada bocado y cada sorbo a una nueva dimensión de sabor.
Una aventura culinaria con estrella Michelin en Mallorca
Viva una experiencia gastronómica excepcional en nuestro restaurante estrella Michelin en Mallorca. El menú degustación, inspirado en la estacionalidad y en los productos locales, eleva la cocina mediterránea de autor a un nivel incomparable.
Un restaurante en Mallorca en armonía con su entorno
En Olivera, restaurante mediterráneo en Mallorca, cocinamos con respeto por el producto local, ofreciendo platos que celebran la riqueza de la tierra y el mar mallorquín. Una experiencia auténtica en plena naturaleza.
Cócteles artesanales con ingredientes de nuestro jardín
Disfrute de la mejor coctelería de autor en Mallorca. Cada cóctel, elaborado con productos frescos de nuestro propio huerto, refleja sostenibilidad, innovación y los auténticos sabores mediterráneos.