Arrivée
29
jan 2026
Départ
30
jan 2026
Une expérience unique
Meilleur prix garanti
Arrivée
Départ
Meilleur prix garanti
Gastronomie
Saveurs étoilées et inspiration locale
Sous la direction du chef Jordi Cantó, le restaurant Sa Clastra, récompensé d’une étoile Michelin, rend hommage à la cuisine majorquine à travers son concept Vents et Mémoire. Le restaurant Olivera, quant à lui, propose une cuisine méditerranéenne raffinée à savourer sur la terrasse, face à la montagne.
Connaître notre origine est la première étape pour tracer notre destin.
Chef Jordi Cantó
SA CLASTRA
(Étoile Michelin 2024)
Un détail exclusif et sophistiqué pour ceux qui cherchent à vivre la Majorque la plus authentique.
Surprenez ces fêtes avec un cadeau spécial : des expériences inoubliables, une gastronomie de auteur et le charme unique de Castell Son Claret, l’un des hôtels de luxe les plus exclusifs de Majorque. Nos bons cadeaux sont idéaux pour Noël, les anniversaires ou les escapades romantiques, avec des options incluant des séjours, des menus gastronomiques et du bien-être au cœur de la Serra de Tramuntana.
Castell Son Claret s’engage pour une hospitalité durable, en valorisant les produits locaux et en collaborant avec Esment, une fondation qui favorise l’inclusion sociale à Majorque. Notre potager, nos vergers et notre huile d’olive témoignent d’un retour à la terre et d’un respect profond pour l’environnement.
Dans un cadre paisible entouré d’oliviers et d’amandiers, le Spa Bellesa de Claret est un sanctuaire de détente inspiré par la nature de Majorque. Massages, yoga, hammam et soins naturels, invitent à retrouver harmonie et énergie.
Votre fidélité est récompensée par des avantages exclusifs : upgrades de catégorie confirmés avant votre arrivée, traitement préférentiel et statut élevé au sein du programme Leaders Club.
Engagement envers la durabilité et la lutte contre le changement climatique
Castell Son Claret impulse diverses initiatives pour promouvoir un tourisme responsable et durable, telles que l'installation de compteurs intelligents d'eau et d'électricité, un système de surveillance énergétique et un plan de réduction du gaspillage alimentaire et de gestion des déchets développé avec NexBiolinea. Ces actions ont été rendues possibles grâce à une subvention de 30 329,78 EUR, accordée dans le cadre du programme de minimis pour des projets d'efficacité énergétique et d'économie circulaire dans les établissements touristiques, dans le cadre du Plan de Relance, de Transformation et de Résilience, financé par l'Union européenne – Next Generation EU.
Installation Thermique Renouvelable (RD 1124/2021)
Castell Son Claret, dans son engagement à réduire les émissions de CO₂ et à contribuer activement à la lutte contre le réchauffement climatique, a réalisé une amélioration importante de son infrastructure énergétique. D'une part, l'hôtel a étendu son installation solaire, incorporant un nouvel onduleur de 50 kW et 133 panneaux photovoltaïques de 550 W chacun. Cette extension permettra de générer plus de 99,55 MWh d'énergie renouvelable par an, évitant l'émission de 45,5 tonnes de CO₂ annuellement. Parallèlement, l'hôtel a installé une pompe à chaleur polyvalente, capable de produire froid et chaud simultanément, ainsi qu'une pompe à chaleur eau-eau (hydrothermie) destinée à la production d'ECS, décarbonant de manière significative la chaufferie actuelle.
Cette installation a été financée avec les fonds Next Generation EU dans le cadre du Plan de Relance, de Transformation et de Résilience, financé par l'Union européenne.
