Arrivée
29
jan 2026
Départ
30
jan 2026
Arrivée
Départ
Notre passion pour la haute cuisine méditerranéenne naît dans notre potager biologique, où commence la fraîcheur de chaque plat.
Dans notre boulangerie artisanale, des pains et des pâtisseries fraîchement cuits sont préparés quotidiennement, tandis qu'au Castell Bar, nos cocktails signatures rendent hommage aux traditions locales. L'expérience culmine dans notre cave, où un sommelier vous guidera dans un voyage sensoriel unique, associant vins de Majorque et du monde pour élever chaque bouchée et chaque gorgée à une nouvelle dimension de saveurs.
Une aventure culinaire étoilée Michelin à Majorque
Vivez une expérience gastronomique exceptionnelle dans notre restaurant étoilé Michelin à Majorque. Le menu dégustation, inspiré par la saisonnalité et les produits locaux, élève la cuisine méditerranéenne d'auteur à un niveau incomparable.
Un restaurant à Majorque en harmonie avec son environnement
À Olivera, restaurant méditerranéen à Majorque, nous cuisinons avec respect pour le produit local, offrant des plats qui célèbrent la richesse de la terre et de la mer majorquines. Une expérience authentique en pleine nature.
Cocktails artisanaux aux ingrédients de notre jardin
Profitez de la meilleure cocktailerie d'auteur à Majorque. Chaque cocktail, préparé avec des produits frais de notre propre potager, reflète durabilité, innovation et les véritables saveurs méditerranéennes.